岗位职责:
1. 负责将厨房制作完成的菜品准确、及时地传递至餐厅服务员或顾客餐桌,确保上菜顺序正确无误。
2. 协助服务员进行餐前准备工作,包括整理餐具、清洁传菜区域等,确保工作环境整洁有序。
3. 根据菜单和订单核对菜品内容、数量及特殊要求,保证菜品传递的准确性。
4. 与厨房和服务团队保持良好沟通,及时反馈顾客需求或问题,提升服务质量。
5. 负责传菜过程中菜品的保护工作,避免因操作不当导致菜品损坏或污染。
6. 完成用餐结束后传菜区域的清理工作,包括回收餐具、清理桌面及地面卫生。
7. 配合团队完成其他临时性工作任务,确保整体运营顺畅。
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先。
2. 具备良好的服务意识和团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
3. 工作认真负责,细心耐心,能承受一定的工作压力。
4. 具有基本的沟通能力,能够准确理解并执行指令。
5. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受培训后上岗。
6. 能够适应轮班制工作时间,包括节假日及晚间工作安排。


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