岗位职责：
1. 负责厨房日常食材的清洗、切割、分类及初步加工，确保符合菜品制作要求；
2. 根据厨师需求，准确准备各类配菜，并按标准摆放，保证出菜效率和质量；
3. 协助厨师进行菜品的装盘和装饰，确保菜品呈现美观、整洁；
4. 维护工作区域的卫生，及时清理垃圾和废弃物，保持操作台、工具及设备的清洁；
5. 定期检查库存食材，协助完成食材盘点，避免浪费和过期使用；
6. 遵守厨房安全操作规程，正确使用刀具、厨具及其他设备，防止意外事故发生；
7. 积极配合团队工作，完成上级交办的其他任务。
任职要求：
1. 具备餐饮行业相关工作经验，熟悉厨房运作流程者优先；
2. 熟悉常见食材的处理方法，掌握基础刀工技能，能够高效完成配菜任务；
3. 具有良好的卫生习惯和食品安全意识，严格遵守卫生标准；
4. 工作认真细致，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5. 具备良好的团队合作精神，能与同事和谐相处，服从管理安排；
6. 身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先考虑。
版权所有：谊聘网。所有权归：维界云联（广州）智能科技发展有限公司解释，相关站点北京保安招聘网丨天津保安招聘网丨石家庄保安招聘网丨保定保安招聘网丨沧州保安招聘网丨廊坊保安招聘网丨张家口保安招聘网丨郑州保安招聘网丨江苏保安招聘网丨山西保安招聘网丨陕西保安招聘网
粤ICP备2020121546号-6
粤公网安备44011402001127号
地址：广州市花都区商业大道129号-（部位:605） EMAIL：804552486@qq.com ECFE4601DB483407
ICP经营许可证:粤B2-20253203 人力资源证: （粤）人服证字（2025）第0114002823号
Powered by PHPYun.
